Een roestvrijstalen rooster in halve maan vorm, speciaal gemaakt voor de Big Green Egg Medium. Dit accessoire verhoogt je flexibiliteit tijdens het barbecuen omdat je de helft van het kookoppervlak kunt gebruiken om te grillen, bakken of braden. Zo houd je de andere helft vrij voor andere kooktechnieken zoals roken, stomen of indirect garen, zonder dat je constant je gerechten hoeft te verschuiven.
Het rooster is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, waardoor het tegen hoge temperaturen kan en lang meegaat. Je kunt het ook gebruiken bij temperaturen die horen bij indirect garen, omdat het ovenbestendig is. Het is dus een betrouwbare keuze als je vaak verschillende bereidingstechnieken combineert op één barbecue.
Let op dat het rooster niet vaatwasserbestendig is. Je spoelt het daarom het beste af met water en een beetje afwasmiddel om de kwaliteit te behouden. De garantie geldt voor één jaar, mits je het op de juiste manier gebruikt en niet blootstelt aan ontoepasselijk gebruik zoals extreme hitte buiten het bereik van de barbecue.