De Severin PG 8118 DigitalBOOST S is een elektrische barbecue op pootjes die zowel binnen als buiten gebruikt kan worden. Hij is geschikt voor wie snel en zonder gedoe wil grillen, zonder afhankelijk te zijn van houtskool of gas. Dankzij het vermogen van 3000 watt bereik je hoge temperaturen tot 500 °C in de zogenoemde BoostZone, een speciaal gebied met dubbele verwarmingselementen. Hierdoor bak je vlees sneller en krijg je een mooie korst, ook als je weinig ervaring hebt met grillen.
De barbecue heeft een groot kookoppervlak van 41,5 x 24 cm, genoeg voor ongeveer vier personen. Het rooster en de weerstand zijn verwijderbaar, waardoor je het apparaat eenvoudig kunt reinigen. Een waterbak zorgt ervoor dat er minder rook en geurtjes vrijkomen, wat ideaal is als je binnen wilt grillen of als je weinig ruimte hebt. De thermostaat is instelbaar van 80 tot 500 °C en werkt met een draaiknop die oplicht in verschillende kleuren: blauw voor standby, oranje onder de 320 °C en rood boven de 320 °C. Dit maakt het makkelijk om de juiste temperatuur in te stellen.
Voor extra veiligheid is de weerstand afgeschermd met een veiligheidsuitsparing. Als je het rooster of de weerstand verwijdert, schakelt het apparaat automatisch uit. De poten zijn afneembaar, zodat je de barbecue ook als tafelmodel kunt gebruiken. Handige handgrepen maken verplaatsen eenvoudig en de SafeTouch-coating zorgt ervoor dat de buitenkant niet heet wordt, zodat je niet snel brandwonden oploopt. De barbecue weegt zo’n 7 kg en heeft een 2 meter lange kabel, wat de mobiliteit beperkt maar wel handig is voor gebruik op een terras.