The Bastard Drip Pan – Compact is een zwarte, ronde drip pan van geëmailleerd staal, speciaal ontworpen voor de The Bastard Compact kamado. Je plaatst deze pan onder je vlees of gerecht om vet en vocht op te vangen, waardoor je vuur niet onnodig fel opflakkert en je platesetter schoon blijft. Daarbij voorkom je dat vet in de vuurhaard druipt, wat de smaak van je gerechten kan verstoren.
Gebruik als taartvorm
Naast zijn primaire functie kun je de drip pan ook gebruiken als halve taartvorm. Denk aan gerechten zoals clafoutis, lasagne of andere ovenschotels die je op de barbecue wilt bereiden. De pan is groot genoeg voor compacte gerechten en past precies in de The Bastard Compact.
Onderhoud en duurzaamheid
De pan is vaatwasserbestendig, waardoor schoonmaken eenvoudig is. Reinig hem na gebruik met warm water en een mild afwasmiddel. Met een fabrieksgarantie van twee jaar en een stevig materiaal is hij gemaakt om lang mee te gaan. Let op: de pan heeft geen deksel en is niet voorzien van handgrepen, dus gebruik ovenwanten bij het verplaatsen.