De The Bastard Sizzling Plate & Holder is een praktische kit voor buiten koken op de barbecue of grill. Hij bestaat uit een rechthoekige gietijzeren kookplaat van 24x32 cm en een houten serveerplank met handvat. De kookplaat is ideaal om vlees, vis of groenten op te grillen en vasthoudt warmte goed, waardoor je gelijkmatig kunt garen.
De houten plank dient als onderzetter en serveerbord tegelijk. Je zet de hete kookplaat erop neer, zonder je handen of tafel te verbranden. Het handvat is afneembaar, zodat je de plank makkelijk kunt vasthouden of verplaatsen. De plank heeft natuurlijke houtkleuring, dus kleurverschillen zijn mogelijk.
De gietijzeren platen zijn robuust en gaan lang mee, maar zijn niet vaatwasserbestendig. Maak ze na gebruik schoon met een borstel en vet ze licht in om roest te voorkomen. De kit weegt samen ongeveer 3,5 kg en wordt geleverd met een 2-jarige fabrieksgarantie, behalve bij schade door verkeerd gebruik.