De Esschert Design lavastenen Fancy Flames 3 kg zijn een duurzame en herbruikbare oplossing voor jouw gas- of elektrische barbecue. Deze bruine lavastenen absorberen warmte optimaal en geven deze zeer gelijkmatig af, wat zorgt voor een perfecte warmteverdeling tijdens het barbecueën. Met een gewicht van 3 kg heb je voldoende lavabriketten om je barbecue optimaal te laten presteren. De stenen komen in een handige verpakking met afmetingen van 23,3 x 12,8 x 21,9 cm, waardoor je ze gemakkelijk kunt opbergen als je ze niet gebruikt.
Voordelen van de lavastenen
- Uitstekende warmteabsorptie vergelijkbaar met houtskool
- Herbruikbaar - duurzamer dan wegwerpbarbecueproducten
- Langdurige kwaliteit voor vele barbecuesessies
- Gelijkmatige warmteverdeling voor betere bereidingsresultaten
- Intense warmteafgifte voor perfect gegaarde gerechten
- Geschikt voor zowel gasbarbecues als elektrische barbecues
Hoe je deze lavabriketten onderhoud
Om je Esschert Design lavastenen in optimale conditie te houden, laat je ze na gebruik volledig afkoelen. Vervolgens kun je ze voorzichtig schudden of omdraaien om eventuele voedselresten te verwijderen. Het is niet nodig om de stenen met water of reinigingsmiddelen schoon te maken, omdat hoge temperaturen bij volgend gebruik de stenen vanzelf reinigen. Bij sterke vervuiling kun je de stenen omdraaien zodat de vuile kant bij het volgende gebruik naar beneden ligt. De hitte doet dan het werk en verbrandt alle resten, waardoor je lavastenen weer als nieuw zijn.
Hoe je deze barbecuestenen gebruikt
Verdeel de lavastenen gelijkmatig over de bodem van je gasbarbecue of in de daarvoor bestemde bak van je elektrische barbecue. Zorg ervoor dat je de stenen in één laag legt voor optimale prestaties. Bij een gasbarbecue bedek je de branders volledig met de lavastenen, maar zonder ze te stapelen. Verwarm je barbecue vervolgens op de hoogste stand gedurende ongeveer 10-15 minuten zodat de stenen goed warm worden. Wanneer de stenen roodgloeiend zijn, kun je de temperatuur naar wens aanpassen en beginnen met grillen. De lavastenen zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en geven je gerechten dat authentieke barbecuesmaakje doordat vleessappen en marinades op de hete stenen verdampen en weer terug op je voedsel neerdalen.