Dit grote, robuuste rooster van Vogue is gemaakt van roestvrij staal en past in systemen die werken met Gastherm norm (GN) 2/1. Dat betekent dat je het zowel in professionele keukens als thuis kunt gebruiken waar je veel moet grillen of bakken, zoals op een barbecue of in een buitenoven.
Het rooster is ovenbestendig en speciaal geschikt voor barbecueën, dus je kunt het ook gebruiken als afkoelrooster nadat je eten hebt gebakken. De afmetingen zijn 65 bij 53 centimeter, wat een groot oppervlak geeft voor het bereiden van veel eten in één keer. Door de maatvoering in het GN-systeem pas je het rooster eenvoudig in je keukenapparatuur of op je grill, zonder dat je extra aanpassingen hoeft te doen. Het gewicht van 13,5 kilogram geeft stabiliteit, maar zorgt er wel voor dat je het niet zomaar even verplaatst.
Het materiaal is roestvrij staal, een metaal dat niet roest en makkelijk schoon te maken is. Let op dat het rooster niet in de vaatwasser mag, omdat de extreme hitte en chemicaliën het metaal kunnen beschadigen. De handleiding is universeel, dus je vindt altijd de juiste informatie om het rooster veilig en efficiënt te gebruiken.