De Weber Deluxe Plancha is een speciaal accessoire voor gasbarbecues van Weber, zoals de Spirit II 300 series en Spirit 300 series Style. Hij is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, een materiaal dat warmte goed vasthoudt en gelijkmatig verdeelt. Dat betekent dat je niet alleen vlees kunt grillen, maar ook delicaat voedsel zoals pannenkoeken, wentelteefjes, groenten of garnalen kunt bereiden zonder dat ze aanbranden.
De plancha heeft een breed grilloppervlak van 44,5 cm en een diameter van 44,5 cm. Het is eenvoudig te plaatsen op de grill van je barbecue en blijft op z’n plek liggen dankzij de vorm. Het geëmailleerde oppervlak maakt schoonmaken makkelijker dan bij een gewoon rooster, omdat je etensresten eenvoudig kunt afvegen met een doek of spons. Let wel: de plancha is niet vaatwasserbestendig en ook niet ovenbestendig.
De plancha is 31,5 cm diep, 44,5 cm breed en slechts 6 cm hoog. Daardoor neemt hij weinig ruimte in beslag op je barbecue, maar biedt hij wel een groot kookoppervlak. Ideaal voor wie graag veel verschillende gerechten tegelijk wil bereiden of voor wie gevarieerd wil koken buiten.