Dit hitteschild voor de TONY gas-pizzaoven van Burnhard is een accessoire dat de opwarmtijd verkort en de temperatuur in je outdoor pizzaoven stabieler maakt. Het schild is gemaakt van roestvrij staal en weegt slechts 500 gram, inclusief een handige houder voor snelle montage. Je monteert het hitteschild in een paar seconden en haalt het er ook weer af zonder gedoe, zodat je meteen aan de slag kunt met bakken.
Het hitteschild zorgt ervoor dat je binnen 10 tot 15 minuten de oven op de juiste temperatuur hebt, zelfs bij wisselende weersomstandigheden zoals wind of regen. Dat betekent dat je minder gas verbruikt en toch altijd de ideale bakomstandigheden creëert voor je pizza. Tijdens het bakken blijft de temperatuur constant, waardoor je pizza’s gelijkmatig gaar worden en de bodem knapperig wordt. Na gebruik reinigt de pizzasteen zichzelf bij hoge temperaturen, waardoor je minder schoonmaakwerk hebt.
Het hitteschild is speciaal ontworpen voor de TONY gas-pizzaoven en past alleen op dat model. Het is robuust genoeg voor buitengebruik, maar door het lage gewicht en de eenvoudige bevestiging kun je het makkelijk meenemen of opbergen. Handig voor wie vaak spontaan pizza wil bakken zonder lang te hoeven wachten op de juiste temperatuur.