De Esschert Design BBQ-rooster/bakplaat van gietijzer is bedoeld voor gebruik op een vuurschaal met een diameter van 60 cm. Het rooster vervangt het standaardrooster en maakt van je vuurschaal een volwaardige buiten grillplek boven een houtvuur.
Dit gietijzeren rooster is makkelijk schoon te houden: je schuift etensresten en overtollige olie direct in het vuur met een spatel. Daarna veeg je het rooster af met een vochtige doek en eventueel een beetje olie om het in te vetten. Zo is het rooster snel weer klaar voor gebruik.