De Sony A7 III is een full-frame camera met een 24,2 MP Exmor R CMOS-beeldsensor. Deze camera biedt een indrukwekkend ISO-bereik van 100–51.200 (uitbreidbaar naar ISO 50–204.800 voor foto's) en een dynamisch bereik tot wel 15 stops.
Je kunt continu fotograferen tot wel 10 fps, geluidloos of met een mechanische sluiter, met volledige AF/AE-tracking functionaliteit. De camera heeft 693 fasedetectie AF punten die 93% van het beeld dekken, plus 425 contrast-AF-punten.
De A7 III heeft geïntegreerde 5-assige in-body beeldstabilisatie die tot 5,0 stops kan compenseren. Je kunt filmopnamen maken in 4K met uitlezing van elke pixel zonder pixel binning.
De batterijduur is de langste van een systeemcamera met 710 beelden per oplaadbeurt. De camera heeft twee SD-card slots, SuperSpeed USB (USB 3.1 Gen 1) en een USB Type-C-aansluiting.
De automatische scherpstelling en Eye-AF zijn verbeterd voor betere prestaties.