Deze extra vierge biologische olijfolie van Hermanos Catalan is een milde olie met een duidelijke smaak en aroma dat past bij verfijnde gerechten. Hij is gemaakt van olijven van de eerste persing en is ideaal voor koude toepassingen zoals salades, dressings of het afmaken van gerechten. Doordat hij koud wordt geperst (onder de 27 graden) blijven de natuurlijke voedingsstoffen en smaken behouden.
De olie bevat geen allergenen en is geschikt voor wie bewust met voeding omgaat. Per 100 ml levert het 900 kcal, voornamelijk uit gezonde vetten: ruim 70 gram zijn enkelvoudig onverzadigde vetzuren en zo’n 12 gram meervoudig onverzadigde vetzuren. Daarnaast bevat het natuurlijke antioxidanten zoals vitamine E, squaleen, fytoserolen en polyfenolen, die helpen bij het beschermen van cellen.
Bewaar de fles op een droge, donkere plek bij kamertemperatuur, uit de buurt van jonge kinderen. De verpakking van 500 ml is handig voor thuisgebruik zonder dat je direct een grote hoeveelheid hoeft aan te schaffen.