Amanprana Tarwekiemen raw is een biologische tarwekiemen die je op verschillende manieren kunt gebruiken om je maaltijden of snacks een voedingsboost te geven. Deze kiemen zijn 100% tarwekiemen en bevatten geen allergenen, wat ze geschikt maakt voor de meeste mensen. Ze zijn veganistisch en passen dus in een plantaardig dieet.
De tarwekiemen zijn droog en zien eruit als kleine korrels. Je kunt ze gemakkelijk over je muesli, yoghurt, soep of salade strooien, maar ook door sauzen, pasta of rijst mengen. Ze passen bij zoet en hartig eten. Gebruik ze rauw en niet verhitten, want dan verliezen ze hun voedingsstoffen. Bewaar ze koel en droog en houd de verpakking goed gesloten, zodat ze lang goed blijven.
Per 100 gram bevatten de kiemen veel eiwitten, vezels en vitamines zoals vitamine B1, B2, B3 en B6. Daarnaast zitten er mineralen in zoals magnesium, zink en ijzer. De voedingswaarde per 100 gram is hoog, maar omdat je meestal maar kleine hoeveelheden gebruikt, leveren ze in de praktijk weinig calorieën.