Damhert Truffels minder suiker zijn truffels met minder suiker dan gewone chocolade. Ze zijn bedoeld voor mensen die op hun suikerinname letten maar toch van chocolade willen genieten. Deze truffels bevatten maltitol als zoetstof in plaats van gewone suiker. Dat betekent dat je minder snelle suikers binnenkrijgt, wat handig kan zijn als je bezig bent met afvallen of je bloedsuikerspiegel stabiel wilt houden.
De truffels zijn gemaakt van cacaopoeder en plantaardige vetten, zoals kokos- en palmpitolie. Ze bevatten ook sporen van melk en soja. De verpakking is 120 gram en ze zijn geschikt voor mensen met een koolhydraatarm, vetarm of caloriearm dieet. Per 100 gram bevatten ze ongeveer 555 kcal, 38 gram vet (waarvan 33 gram verzadigd) en 47 gram koolhydraten (waarvan slechts 3,4 gram suiker en 41,5 gram polyolen).
Let wel op: door de polyolen kunnen deze truffels een licht laxerend effect hebben bij overmatig gebruik. Bewaar ze droog, donker en op kamertemperatuur om de smaak en textuur goed te houden. De truffels zijn niet palmolievrij, omdat palmpitolie wordt gebruikt in de plantaardige vetten.