Greensweet Stevia vloeibaar chocolade is een suikervrije zoetstof op basis van stevia, speciaal ontwikkeld voor mensen die minder suikers of calorieën willen gebruiken zonder in te leveren op smaak. Deze vloeibare versie is ideaal voor wie geen poeders of tabletten wil gebruiken maar liever direct druppelt in gerechten en dranken.
De zoetstof bestaat voornamelijk uit steviolglycosiden, natuurlijke zoetstoffen uit de steviaplant die tot wel 300 keer zoeter zijn dan suiker. Toch levert het nauwelijks calorieën of koolhydraten, waardoor het past in koolhydraatarme, vetarme en caloriearme diëten. Een kleine hoeveelheid is al voldoende: een flesje van 50 ml bevat ongeveer 1000 druppels en zoet ruim 150 liter water. Je gebruikt het in koude en warme gerechten zoals limonade, yoghurt, kwark, shakes, ijsjes of gebak.
De vloeibare formule bevat verder vitamine C en plantaardige glycerine als conserveringsmiddel en smaakdrager. Het heeft geen allergenen en is geschikt voor mensen met diabetes. Bewaar het koel, droog en donker, bij voorkeur onder de 18 °C, zodat de smaak en kwaliteit behouden blijven.