Purasana Hojicha Thee Poeder is een biologisch groene thee uit Japan die door roosteren een zachte, zoetig-nootachtige smaak krijgt. Het poeder is gemaakt van 100% rauwe hojicha zonder toevoegingen en is geschikt voor mensen die op zoek zijn naar een cafeïnevrije thee die ook ’s avonds gedronken kan worden. Dit maakt het een goede keuze als je ’s nachts geen cafeïne wilt binnenkrijgen maar toch van een warme drank wilt genieten.
De vezelrijke samenstelling van 48,8 gram vezels per 100 gram kan een bijdrage leveren aan een verzadigd gevoel en een gezonde spijsvertering. Met 358 kcal per 100 gram is het een energierijke optie, maar door de hoge vezelinhoud voelt het langer vol aan dan veel andere poeders. De thee bevat 25 gram eiwit en slechts 4 gram suikers, wat past in een voedingspatroon gericht op gewichtsbeheersing. Omdat het poeder direct in water oplost, kun je het makkelijk toevoegen aan smoothies, yoghurt of warme dranken zonder dat je er extra tijd aan kwijt bent.
Houd de thee droog, koel en donker om de kwaliteit te behouden. Gebruik voor de beste smaak water van maximaal 80°C en laat de thee tussen de 2 en 3 minuten trekken. Hoe langer je wacht, hoe complexer de smaak wordt, maar zelfs na een korte trekking proef je de typische geroosterde tonen. Het poeder is veganistisch, vrij van gluten, lactose en soja, en bevat geen allergenen.