De Purasana Kombucha Drank Gember Bio is een gefermenteerde, licht koolzuurhoudende drank op basis van groene thee en gember. Deze drank is voor iedereen die op zoek is naar een natuurlijke, biologische alternatief voor reguliere frisdranken of suikerhoudende dranken. Doordat de drank tijdens het fermentatieproces wordt omgezet, bevat hij minder suiker dan veel andere dranken en is hij geschikt voor een veganistisch dieet.
De kombucha ontstaat door de inwerking van een combinatie van bacteriën, schimmels en gisten op een mengsel van groene thee, gember en rietsuiker. Dit proces zorgt ervoor dat niet alleen de suikers grotendeels worden omgezet, maar ook dat er natuurlijke enzymen en biotica ontstaan. Hierdoor is de drank rijk aan probiotica, wat gunstig kan zijn voor de darmgezondheid. Daarnaast is de drank vrij van conserveringsmiddelen, kunstmatige zoetstoffen, kleur-, geur- en smaakstoffen, waardoor je een puur product krijgt.
De drank heeft een frisse, licht zurige smaak met een duidelijke gembertoets, wat hem zowel verkwikkend als mild pittig maakt. Bewaar de fles op kamertemperatuur en droog, buiten direct zonlicht. Omdat de drank licht gecarboniseerd is, kan hij iets bruisen bij openen, net als bij een frisdrank. Hij is ideaal voor wie bewuster wil drinken zonder concessies te doen aan smaak of variatie.