Deze donkere tahin van Terrasana is een biologische sesampasta van ongepeld en geroosterd sesamzaad, zonder zout. Het is gemaakt van 100% biologische ingrediënten en heeft een rijke, iets hartige smaak die goed past in zowel hartige als zoete gerechten.
Je kunt de pasta gebruiken als basis voor dressings en sauzen, bijvoorbeeld in combinatie met miso. Ook werkt het goed in zelfgemaakte hummus of hummusachtige spreads. Daarnaast is het geschikt voor zoete toepassingen zoals ontbijtjes, smoothies of als toevoeging aan gebak. De pasta bevat veel eiwitten (26 gram per 100 gram) en is rijk aan gezonde vetten, wat het een voedzame keuze maakt.
De tahin heeft een Nutri-Score A, wat betekent dat het een gezonde optie is binnen de groep sauzen en pasta’s. Omdat er geen zout aan is toegevoegd, is het ook geschikt voor mensen die op hun zoutinname letten. Bewaar de pot na opening luchtdicht, op een droge en donkere plek bij kamertemperatuur (maximaal 20 °C), om de smaak en kwaliteit te behouden.