Tamme kastanjehoning van De Traay is een biologische honing met een volle, krachtige smaak die afkomstig is uit Spanje of Italië. Deze honing wordt gemaakt van de nectar van witte kastanjebloemen en is ideaal als zoet broodbeleg of als toevoeging aan een kaasplankje. Omdat de honing biologisch is, voldoet hij aan strenge normen: de bijen vliegen in natuurgebieden of op landerijen van biologische boeren waar geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. Ook staat de productielocatie ver van industrie en verkeer, en De Traay werkt met 100% duurzame energie.
Deze honing bevat geen allergenen en is puur van samenstelling: 100% honing met een energiegehalte van 1209 kJ per 100 gram en 0 gram vet. Wel bevat het 75,5 gram koolhydraten per 100 gram, waarvan 75,5 gram suikers. Het is geschikt voor volwassenen en kinderen ouder dan één jaar. Bewaar de pot droog en bij kamertemperatuur. Moet de honing kristalliseren? Zet de pot dan even in handwarm water om de structuur te herstellen.