Terrasana Raw tomaten zongedroogd is gedroogde tomaat zonder toevoegingen, behalve een snufje mineraalzout. Het product is 100% biologisch en geschikt voor veganisten. Je vindt hier geen bewaarmiddelen of andere stoffen behalve sporadisch sporen van pinda, noten of sesam, wat op de verpakking staat vermeld.
De tomaten worden zongedroogd, waardoor ze een geconcentreerde smaak krijgen en langer houdbaar blijven dan verse tomaten. Ze bevatten weinig calorieën en vetten, maar leveren wel wat vezels en eiwitten. De voedingswaarde per 100 gram is laag in energie en verzadigd vet, terwijl het suikergehalte natuurlijk is door de tomaten zelf. De Nutri-Score A geeft aan dat dit een gezond product is binnen de categorie gedroogde groenten.
Bewaar de zak afgesloten op een koele, droge plek, weg van direct zonlicht. Na openen bewaar je ze nog steeds op kamertemperatuur, maar dan op een donkere, droge plaats om de smaak en houdbaarheid te behouden. Handig om te gebruiken in salades, broodwraps of als snack, zonder dat je iets hoeft te bereiden.