Deze Thaise groene currypasta van TerraSana is een kant-en-klare basis voor een authentieke Thaise groene curry. De pasta is gemaakt van biologische ingrediënten en bevat 45% biologische chili, waardoor je direct de pittige smaak proeft. Daarnaast zitten er citroengras, sjalot, knoflook, galangal, kaffirlimoenschil en komijn in, wat zorgt voor de typische Thaise smaak en citrusachtige toets.
De pasta is veganistisch en heeft een Nutri-Score A, wat betekent dat het een gezonde keuze is. Per 100 gram bevat de pasta slechts 76 kcal en 9,6 gram vezels. De hoeveelheid zout is 13,9 gram per 100 gram, dus let hier op bij het gebruik. De pasta bevat zwaveldioxide en sulfieten als allergeen.
Je gebruikt de pasta door deze te verhitten in kokosmelk en te combineren met groenten, tofu of ander eiwit naar keuze. Serveer de curry met rijst of naan. Bewaar de pasta koel, droog en donker om de smaak te behouden. Eenmaal geopend kun je de pasta maximaal 6 maanden in de koelkast bewaren.