TerraSana Zonnebloempasta bio is een pure, plantaardige pasta op basis van biologische ingrediënten, speciaal bedoeld voor wie op zoek is naar een gezond en veelzijdig broodbeleg. De pasta bestaat uit slechts twee componenten: geroosterde, gepelde zonnebloempitten en een snufje Himalayazout. Dit zorgt voor een hartige, lichtnootachtige smaak met een iets romige structuur, zonder toevoegingen zoals suiker of kunstmatige smaakstoffen.
De voedingswaarde is hoog dankzij het hoge eiwit- en vezelgehalte (respectievelijk 22 gram en 3,9 gram per 100 gram) en de relatief lage hoeveelheid koolhydraten. De Nutri-Score A geeft aan dat het een gezonde keuze is binnen deze categorie. Daarnaast is de pasta geschikt voor een zoutarm dieet, hoewel er wel een minimale hoeveelheid zout (0,21 gram per 100 gram) in verwerkt is. Let op: de pasta bevat sporen van zwaveldioxide en sulfieten, wat relevant is voor mensen met een sulfietallergie.
Je kunt de pasta rechtstreeks op brood smeren, maar het is ook een uitstekende basis voor sauzen, marinades of dressings. Bewaar de pasta koel en droog, en sluit de verpakking na opening goed af om de smaak en versheid te behouden.