BroccoMax delayed release van Jarrow Formulas is een voedingssupplement met broccoliconcentraat, speciaal ontworpen voor volwassenen die extra sulforafaan willen binnenkrijgen. Sulforafaan is een stof die van nature in broccoli zit en in het lichaam wordt omgezet in indol-3-carbinol. Deze stof activeert zogenaamde fase-2 ontgiftigingsenzymen, die helpen bij het beschermen van je lichaam tegen schadelijke stoffen zoals luchtverontreiniging of bepaalde chemicaliën in voeding.
De capsules hebben een vertraagde afgifte, wat betekent dat de werkzame stof langzaam vrijkomt in je darmen. Dat is handig omdat sulforafaan dan beter opgenomen wordt. Je neemt ze een half uur voor of na een maaltijd in, verspreid over de dag, zoals op de verpakking staat. Elke capsule bevat 30 mg sulforafaan glucosinolaat, wat gelijkstaat aan ongeveer 8 mg actieve sulforafaan. Ter vergelijking: in 10 kilo rauwe broccoliroosjes zit evenveel antioxidanten als in één capsule van dit supplement.
De capsules zijn geschikt voor veganisten, bevatten geen allergenen en hebben een neutrale smaak. Bewaar ze koel en droog, buiten bereik van kinderen. De verpakking bevat 60 capsules, wat ongeveer een maand gebruik oplevert als je de aanbevolen dosering volgt.