Deze Biotona Kale raw powder bio is een puur biologisch poeder van boerenkool uit Polen, zonder toevoegingen. Het is 100% vers gedroogd boerenkoolblad en dus geschikt voor veganisten en mensen met een dieet zoals koolhydraatarm of suikerarm. Je vindt er geen allergenen in terug, en het is ook koosjer.
Per 100 gram bevat het poeder veel vezels (23 g), eiwitten (27 g) en weinig vet (5,8 g, waarvan weinig verzadigd). De energiewaarde is 334 kcal, dus het past in caloriearme diëten. Het bevat natuurlijke suikers uit de boerenkool zelf (14 g per 100 g), geen toegevoegde suikers.
Je gebruikt het gemakkelijk: voeg dagelijks 5 tot 15 gram toe aan smoothies, shakes of yoghurt, of meng het door sauzen en soepen voor een extra gezonde boost. Bewaar het koel, droog en donker, zodat de voedingsstoffen behouden blijven. Ideaal als je extra groenten wilt toevoegen zonder veel moeite.