LET OP!
In deze versie komt het fornuis met een Plug1Play AANGESLOTEN 3 FASE STEKKERKABEL 1.5 M LANG. Zie rechtsboven voor andere mogelijkheden bij 'kies je kleur'.
Inductiefornuis Amica ACI605RB 50 cm breed
Principes van de werking van een inductieveld
De elektrische generator voedt de spoel die in het apparaat is geplaatst. Deze spoel genereert een magnetisch veld dat wordt doorgegeven aan het kookgerei. Het magnetische veld veroorzaakt dat het kookgerei opwarmt. Dit systeem vereist het gebruik van kookgerei dat gevoelig is voor de werking van een magnetisch veld. De inductietechnologie heeft twee grote voordelen:
Koken op inductie lijkt veel op koken op gas: de temperatuur is snel regelebaar. Tegelijk is het ook veiliger dan gas: de kookplaat zelf wordt niet heet en er is geen vlam waar je je aan kunt branden. Bovendien is een inductiekookplaat schoonmaken snel en makkelijk.
De energie die een inductiekookplaat opwekt wordt uiterst efficiënt gebruikt omdat het alleen je pan opwarmt en niet het hele kookoppervlak, zoals bij een keramische kookplaat wel het geval is. Hierdoor is een inductie kookplaat veruit de zuinigste manier van koken op elektriciteit.
● de warmte wordt uitsluitend door het kookgerei overgedragen, het is mogelijk de warmte maximaal aan te wenden; ● het warmtetraagheidsverschijnsel treedt niet op, omdat het kookproces automatisch begint op het moment dat het kookgerei op de kookplaat wordt gezet en eindigt, zodra hij weer van de kookplaat wordt afgehaald.
Bij normaal gebruik van de inductiekookplaat kunt u verschillende geluiden horen die geen invloed hebben op de werking van de kookplaat.
Automatische pandetectie: maakt de werking van de kookplaat en daarmee de verwarming mogelijk. Kleine voorwerpen die op de kookzone worden gelegd (bv. een lepeltje, mes, ring ...) worden niet herkend als pan en de kookplaat schakelt niet in.
Touchbediening: De kookplaat is uitgerust met elektronische tiptoetsen die worden ingeschakeld door ze met de vinger minimaal 1 seconde aan te raken.
Ovenfuncties
- Snel verwarmen Het bovenste heteluchtverwarming en de grillelement zijn ingeschakeld. Toegepast voor het voorverwarmen van de oven.
- Ontdooien Alleen de ventilator is ingeschakeld, er wordt geen enkel verwarmingselement gebruikt.
- Ventilator en grillelement Als u de draaiknop in deze positie zet, gaan zowel de ventilator als het verwarmingselement van de grill aan. In de praktijk betekent dit dat het grillproces versnelt en de smaak van het gerecht verbetert. Grill altijd met een gesloten ovendeur.
- Supergrill Met deze functie kunt u tegelijkertijd het bovenste verwarmingselement en het grillelement inschakelen. Hiermee verkrijgt u een hogere temperatuur in het bovenste gedeelte van de ovenruimte, waardoor u grotere porties kunt bruinen en grillen.
- Grill U gebruikt de grill voor het bereiden van kleine porties vlees: steaks, schnitzels, vis, toast, worstjes (de dikte van het gegrilde gerecht mag niet groter zijn dan 2-3 cm, tijdens het grillen moet u het gerecht keren).
- Verwarmingselement onder Bij deze positie van de draaiknop wordt de oven uitsluitend met behulp van het verwarmingselement onder verwarmd. Afbakken van taarten met alleen onderwarmte (bv. vochtige cakes met fruitvulling).
- Verwarmingselementen boven en onder Bij deze positie van de draaiknop wordt de oven op conventionele wijze verwarmd. Bij uitstek geschikt voor het bakken van taarten, vlees, vis, brood, pizza (voorverwarming van de oven en toepassing van donkere bakplaten noodzakelijk) op één niveau.
- Heteluchtfunctie Bij deze positie van de draaiknop wordt de oven gedwongen opgewarmd met behulp van de thermoventilator die in het centrale gedeelte van de achterwand is geplaatst. U kunt hierdoor gebruik maken van lagere baktemperaturen. Met deze methode verkrijgt u een gelijkmatige circulatie van warmte om het gerecht dat in de oven is geplaatst.
- Hetelucht en verwarmingselementen boven en onder Deze instelling van de draaiknop is het meest geschikt voor het bakken van taarten. Conventionele oven in combinatie met de ventilator (aanbevolen voor bakken).
- Heteluchtfunctie en verwarmingselement onder Bij deze instelling van de draaiknop zijn de heteluchtfunctie en het verwarmingselement onder ingeschakeld, waardoor de ondertemperatuur hoger wordt. Intensieve warmte vanaf de bodem voor vochtige taarten, pizza.
- ECO-verwarmingsfunctie Bij gebruik van deze functie start een optimale verwarmingswijze die bedoeld is om energie te besparen tijdens het bereiden van gerechten. Bij deze instelling van de draaiknop is de ovenverlichting uitgeschakeld.
Keuze van het kookgerei voor het koken op een inductiekookzone
● Gebruik altijd kookgerei van hoge kwaliteit met een perfect vlakke bodem. Zo voorkomt u het ontstaan van punten met een te hoge temperatuur waar voedingsmiddelen tijdens het koken aan vast kunnen kleven.Pannen en koekenpannen met dikke, metalen wanden zorgen voor uitstekende verspreiding van de warmte. ● Zorg ervoor dat de bodem van het kookgerei droog is. Controleer na het vullen, of wanneer u een pan gebruikt die in de koelkast heeft gestaan, of de oppervlakte volledig droog is voordat u het kookgerei op de kookplaat zet. Hierdoor voorkomt u verontreiniging van de oppervlakte van de kookplaat. ● Om vast te stellen of het kookgerei geschikt is, moet u controleren of de bodem een magneet aantrekt. ● Voor een optimale temperatuurcontrole door de inductiemodule moet de bodem van het kookgerei vlak zijn.
Gebruik voor inductiekoken uitsluitend ferromagnetisch kookgerei van materialen als: ● geëmailleerd staal ● gietijzer ● kookgerei van roestvrij staal dat geschikt is voor inductiekoken.
ALGEMENE KENMERKEN
- Kleur: matzwart
- Afmeting 50 x 60 cm (B x D)
- 4 inductiekookplaten
- Multifunctionele hetelucht
- 11 kookfuncties
- Katalytisch reinigen
- Klasse A
KOOKPLAAT
- 4 inductiekookplaten
- 4 boosters -
- Aanraakgevoelige bediening -
- Vooraan links kookplaat: 2 -3 kW - 21 cm
- Vooraan rechts kookplaat: 1,2-1,4 kW - 16 cm
- Achter links kookplaat: 1,2-1 kW - 16 cm
- Achter rechts kookplaat: 2 -3 kW - 21 cm
ELECTRISCHE OVEN
- Multifunctionele hetelucht
- 11 kookfuncties
- Katalytische reiniging
- XL-ovenruimte: 65 L
- Digitale elektronische LED-programmer
- Elektrisch grillvermogen: 1500 W
- Verlichting
- Geharde glasdeur- 3 ruiten
- 1 set telescopische rails 75% met stopfunctie
- 1 grillrooster
- 1 bakplaat
- 1 AirFry plaat
TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN
Totaal elektrisch vermogen: 3600 W
Afmetingen met verpakking : - HxBxD: 97,5 x 53,5 x 68 cm -
Netto afmetingen product: - HxBxD: 85 x 50 x 60 cm -
Brutogewicht met verpakking: 44,2 kg -
Nettogewicht product: 40,45 kg
Over Amica
Amica maakt deel uit van de Amica Group, een Europese (Poolse) fabrikant van huishoudelijke apparatuur in meer dan 50 landen. Door technologisch geavanceerde en goed ontworpen producten te presenteren, veranderen we de dagelijkse kookervaring in een waar genot.