Deze Bartscher Chafing dish 1/1 2200 E is een professionele warmhoudschotel voor in de keuken, bedoeld voor gebruik in horeca, kantoren of thuis als je regelmatig grote hoeveelheden eten warm wilt houden. Het apparaat werkt op elektriciteit, met een vermogen van 2,2 kW, en kan temperaturen bereiken tussen de 30 °C en 85 °C. De warmhoudschotel is geschikt voor gastronorm (GN) 1/1 bakken, wat betekent dat je standaard horecabakken erin kunt plaatsen.
De schotel heeft een thermostatische temperatuurregeling met 8 standen, zodat je de temperatuur nauwkeurig kunt instellen en behouden. Het digitale display is eenvoudig af te lezen, en de grepen aan de zijkant maken het apparaat makkelijk te verplaatsen. Het deksel is afneembaar en heeft ook een greep, wat handig is bij het serveren of vervoeren van eten. De inhoud van de schotel is 13,5 liter, groot genoeg voor bijvoorbeeld soepen, sauzen of warme gerechten voor meerdere personen.
Let op: het apparaat is niet magnetron-, vaatwasser- of vriezerbestendig. De schotel is gemaakt van chroomnikkelstaal en kunststof, met een zwarte kleur. Het gewicht ligt op ongeveer 6,2 kg, en de afmetingen zijn 63,6 cm breed, 357 cm diep en 28,7 cm hoog. De fabrieksgarantie bedraagt 1 jaar, met carry-in reparatie bij defecten.