De Bartscher Chafing dish 1/1 Flexible is een roestvrijstalen warmhoudschotel die geschikt is voor professionele toepassingen, zoals in catering of thuis bij grote maaltijden. De schotel is gemaakt van roestvrij staal en heeft een gladde, verchroomde afwerking, wat zorgt voor een degelijke en hygiënische uitstraling. Met afmetingen van 58 cm bij 42 cm en een inhoud van 8,5 liter kun je hier grote hoeveelheden gerechten warmhouden, zoals soepen, sauzen of ovenschotels.
Deze chafing dish werkt alleen in combinatie met een inductie- of glaskeramische kookplaat. De temperatuur van de schotel regel je eenvoudig via de kookplaat zelf, waardoor je precieze controle hebt over hoe warm je het eten houdt. Het Lift-Up-systeem maakt het makkelijk om de GN-bak (Gastronorm 1/1, 65 mm diep) uit de schotel te tillen, zonder dat je je handen brandt. Het deksel is voorzien van een kijkvenster en een soft-close-mechanisme (hydraulisch dekselscharnier), zodat je het deksel geruisloos kunt sluiten. Het deksel is ook afneembaar en heeft een handige greep.
De schotel is stapelbaar en geschikt voor Gastronorm 1/1 bakken, wat handig is als je meerdere gerechten tegelijk wilt warmhouden. Let op: het apparaat is niet geschikt voor de vaatwasser of magnetron. De fabrieksgarantie bedraagt 1 jaar.