Deze elektrische soeppan van Bartscher is een handige keukenhulp voor wie regelmatig grote hoeveelheden soep, saus of bouillon maakt. Met een inhoud van 10 liter is hij groot genoeg voor een gezin of een kleine catering. De pan heeft een instelbare thermostaat, zodat je de temperatuur tussen de 57 °C en 84 °C kunt regelen. Dat is handig voor het warmhouden van gerechten of het zachtjes laten sudderen van sauzen zonder dat ze aanbranden.
Het transparante polycarbonaat deksel is draai- en opklapbaar, waardoor je eenvoudig kunt controleren hoe vol de pan is of een lepel kunt gebruiken zonder het deksel helemaal te verwijderen. Het deksel heeft zelfs een lepeluitsparing, wat het roeren makkelijker maakt. De buitenkant is zwart, terwijl de binnenpan van roestvrij staal is gemaakt. Dat zorgt voor een duurzame en makkelijk schoon te maken pan.
De pan heeft een cool touch-handgreep, zodat je hem veilig kunt verplaatsen zonder je handen te branden. Er zit ook een controlelampje op, zodat je ziet wanneer de pan aanstaat. Het energieverbruik is met 450 watt relatief laag, en de pan is compact genoeg om op te bergen. Let wel: de bodem heeft een antisliplaag, maar de pan heeft geen antikleeflaag.