De Bartscher IJsvitrine 4x6-5L is een compacte koelvitrine speciaal ontworpen voor horecagelegenheden zoals restaurants of dessertbars. Hij is gemaakt om ijsspecialiteiten netjes te presenteren en koel te houden, ideaal als je gasten een overzichtelijk aanbod wilt bieden. Met een breedte van slechts 86,7 cm past hij in de meeste keukenopstellingen zonder veel ruimte in te nemen.
De vitrine heeft vier uitneembare RVS-ijscontainers van elk 5 liter en een maximaal koelvolume van 26 liter. De temperatuur is instelbaar tussen -18 °C en -25 °C, zodat je het ijs altijd op de juiste serveertemperatuur houdt. Dankzij de LED-verlichting onder de vlakke glazen deksels zie je de inhoud direct en blijft het ijs goed zichtbaar voor klanten. De deksels sluiten af zodat er weinig koude lucht ontsnapt als je even een bak pakt.
De behuizing is gemaakt van roestvrij staal en veiligheidsglas met dubbele beglazing, wat zorgt voor een stevige constructie en energiezuinig gebruik. De vitrine heeft een energieklasse B en verbruikt ongeveer 1739 kWh per jaar. Het apparaat werkt op 230 V / 50 Hz en weegt slechts 1 kg, waardoor hij makkelijk te verplaatsen is. De deuren scharnieren aan de linkerkant en sluiten met een klemmechanisme.
Let op: deze vitrine is bedoeld voor professioneel gebruik in een keukenomgeving en heeft een handmatige ontdooiing. Hij is niet uitgerust met automatische ijsvorming of een snelvriesfunctie.