De Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3-SW is een compacte inductieplaat die gerechten op temperatuur houdt, speciaal ontworpen voor professionele omgevingen zoals hotels, restaurants of catering. De plaat warmt snel en gelijkmatig op door inductietechnologie, wat zorgt voor een constante temperatuur en energiebesparing. Met een instelbereik van 40 °C tot 95 °C in twaalf stappen kun je precies de juiste warmte instellen voor jouw gerechten. Het digitale display en touchscreen maken bediening eenvoudig en intuïtief.
De plaat heeft een zwart stalen behuizing en een glazen kookveld, wat een strak en modern uiterlijk geeft. Hij is combineerbaar, zodat je tot vier apparaten in serie kunt schakelen op één stroomcircuit. De bodem is voorzien van een antisliplaag voor extra stabiliteit, en er is een aan-uit-schakelaar aanwezig. De indicatielamp geeft aan wanneer de plaat in gebruik is. Met een afmeting van 39,5 cm breed, 39,5 cm diep en 9,8 cm hoog neemt de plaat weinig ruimte in, maar biedt wel één warmhoudplaats met een diameter van 200 tot 380 mm.