De Bartscher Mini Koelcel BS1240L is een compacte professionele koeloplossing voor horeca, catering en grootkeukens. Met een inhoud van 1240 liter biedt hij ruimte voor grote hoeveelheden verse ingrediënten, zoals vlees, zuivel of groenten, onder stabiele omstandigheden tussen 2 °C en 10 °C. De digitale temperatuurregeling maakt het instellen en controleren van de temperatuur eenvoudig en nauwkeurig.
De koelcel wordt geleverd als bouwset en is zelf te monteren, wat installatie sneller en goedkoper maakt dan bij kant-en-klare modellen. De 60 mm polyurethaan isolatie en het milieuvriendelijke R290-koelmiddel zorgen voor een laag energieverbruik en een langere levensduur. Het robuuste ontwerp met aluminium binnenwerk en roestvrijstalen bodem is bestand tegen dagelijks intensief gebruik en corrosie.
Bovendien is de koelcel voorbereid voor accessoires zoals steunrails, roosters of een oprijplank, wat het gebruik in professionele keukens nog praktischer maakt. De afsluitbare deur met paniekslot verhoogt de veiligheid, terwijl het automatische ontdooisysteem onderhoudsarm werkt. Het apparaat is geschikt voor omgevingstemperaturen tussen 16 °C en 38 °C en heeft geen binnenverlichting of soft-close deur.