Deze opzetkoelvitrine van Bartscher is een professionele glazen koelbak die je bovenop een bestaande werktafel plaatst en aansluit op 230V. Hij is vooral handig voor horeca, traiteurs of als je veel catering doet en GN-containers met eten gekoeld wilt bewaren. Met plek voor maximaal tien keer een 1/4 GN-bak (elk formaat 150 mm diep) kun je meerdere gerechten gescheiden koelen, zoals salades, sauzen of voorgesneden groenten.
De GL3-2005 heeft een compressor-koelsysteem en een digitaal regelsysteem. Je stelt de temperatuur elektronisch in tussen de 2 °C en 8 °C en ziet die op het display. De glazen opzet is 200 mm hoog en heeft een veiligheidsglas met omgevouwen rand, zodat je duidelijk ziet wat er in zit zonder dat het condenswater op de planken loopt. De opzet is gemaakt van roestvrij staal en glas en staat op instelbare voeten, wat handig is als je hem op een oneffen ondergrond plaatst.
De vitrine heeft een bouwsysteem en is makkelijk zelf te monteren. Hij is geschikt voor een omgevingstemperatuur tot 32 °C en heeft een automatische ontdooiingsfunctie, waardoor je minder onderhoud hoeft te doen. De deur draait links en de aansluitkabel is 1 meter lang. Je bevestigt de GN-bakken zelf; die zitten niet bij de levering inbegrepen. De fabrieksgarantie geldt twee jaar, mits je hem volgens de bedoeling gebruikt.