De Bartscher Opzetkoelvitrine ED4-1501 is een compacte, opzetbare koelvitrine voor professioneel gebruik. Hij is bedoeld voor horecagelegenheden zoals snackbars, pizzeria’s of grootkeukens waar je ingrediënten gekoeld wilt presenteren en bewaren. De vitrine neemt weinig ruimte in beslag en is makkelijk in een buffet te integreren.
Hij biedt plaats aan zeven standaard GN 1/4-bakken (diepte maximaal 150 mm), maar deze bakken zitten niet bij de levering. Het temperatuurbereik is instelbaar tussen 0 °C en 10 °C via een digitaal display, ideaal voor het koel houden van producten zoals vlees, vis of kant-en-klaar gerechten. De koeling werkt statisch, wat betekent dat de lucht niet actief wordt rondgeblazen. Dat maakt het binnenin rustiger en voorkomt dat producten uitdrogen. De vitrine heeft een robuust roestvrijstalen deksel en behuizing, die eenvoudig schoon te houden zijn en tegen een stootje kunnen.
De opzetkoelvitrine is gebruiksklaar en wordt compleet gemonteerd geleverd. Hij weegt 26 kg en heeft een snoerlengte van 1 meter. De vitrine is geschikt voor omgevingstemperaturen tussen 16 °C en 32 °C. Het apparaat maakt gebruik van koelmiddel R290 en heeft automatische ontdooiing en condenswaterverdamping voor extra gemak.