De Bartscher Opzetkoelvitrine GL4-1801 is een compacte koelvitrine ontworpen voor professioneel gebruik in horeca of catering. Hij is ideaal als je snel toegang nodig hebt tot gekoelde ingrediënten, sauzen of salades in een buffet of keuken, zonder dat de inhoud zichtbaar of bereikbaar is voor bezoekers. Het glazen bovenblad fungeert als hoestbescherming, waardoor de vitrine geschikt is voor plekken waar hygiëne belangrijk is.
Je kunt de vitrine instellen op een temperatuur tussen 0 °C en 10 °C, wat perfect is voor het bewaren van producten die niet bevroren mogen worden maar wel koel moeten blijven. De behuizing is gemaakt van roestvrij staal en veiligheidsglas, waardoor hij makkelijk schoon te houden is en lang meegaat. De vitrine heeft ruimte voor acht GN 1/4 bakken (niet meegeleverd), elk met een maximale diepte van 150 mm. Deze bakken zijn gestandaardiseerd in de horeca en passen precies in de inkepingen van de vitrine.
De vitrine is 180 cm breed, 33,5 cm diep en 45,9 cm hoog, en weegt 47 kg. Hij werkt op 230 V en heeft een vermogen van 0,18 kW. Het apparaat heeft een automatische ontdooiingsfunctie en een systeem om condenswater te verdampen, zodat je niet zelf hoeft te ontdooien of water hoeft af te voeren. De deur hangt aan de linkerkant en de vitrine is geschikt voor een omgevingstemperatuur tussen 16 °C en 32 °C.