Deze Bartscher slowcooker van 1,5 liter is een compacte keukenhulp voor wie graag soepen, sauzen of kleine gerechten langzaam en op lage temperatuur bereidt. Het apparaat is vooral handig als je weinig ruimte hebt of kleine porties wilt maken zonder veel gedoe. Door de lage garing blijven voedingsstoffen beter behouden en krijgen gerechten meer smaak, omdat de smaken langzaam in de ingrediënten trekken. De binnenkom is van keramiek en gaat lang mee, terwijl de buitenpan van aluminium is.
De slowcooker heeft drie instellingen: Laag voor langzaam opwarmen en warmhouden, Hoog voor sneller verwarmen en Auto die automatisch overschakelt van Hoog naar Laag. Bij Laag instelling hoef je weinig te roeren en brandt eten niet aan, zolang je het deksel dicht laat. Bij Hoog en Auto is de verdamping hoger, dus soms moet je extra vocht toevoegen. De glazen deksel geeft een goed zicht op het eten zonder veel warmteverlies.
Het apparaat heeft een cool touch handgreep en een antislip bodem, waardoor je veilig kunt optillen en het niet wegglijdt op het aanrecht. Met een inhoud van 1,25 liter is hij ideaal voor één of twee personen. De slowcooker schakelt niet automatisch uit en heeft geen temperatuurindicator, dus je moet zelf controleren wanneer het eten klaar is. Het kookboek is niet inbegrepen, maar de handleiding geeft voldoende richtlijnen voor basisrecepten.