De Bartscher vrieskast 700L is een professionele vrieskast voor gebruik in horeca, catering of grotere keukens waar veel invriescapaciteit nodig is. Hij is geschikt voor 2/1 GN-reservoirs, de standaard bakken in professionele keukens, en heeft een bruto inhoud van 700 liter. Dat betekent dat je er grote hoeveelheden voedsel in kwijt kunt, zoals vlees, vis, groenten of voorgesneden ingrediënten.
De kast koelt met geforceerde luchtcirculatie, waardoor de temperatuur gelijkmatig blijft verdeeld, zelfs als je de deur vaak opent of veel producten toevoegt. De temperatuur kun je digitaal instellen tussen -18°C en -22°C, ideaal voor lange bewaring van diepvriesproducten. Het roestvrijstalen interieur en exterieur zorgt voor hygiëne en is makkelijk schoon te maken, een must in een professionele omgeving.
Met automatische ontdooiing en condenswaterverdamping hoef je minder zelf te doen en blijft het onderhoud beperkt. De kast heeft een verstelbaar roostersysteem, zodat je de binnenruimte flexibel kunt indelen naar wat je nodig hebt. De deur is links of rechts te monteren (verwisselbaar) en bevat een slot voor veiligheid. Hoewel het apparaat niet voorzien is van een energielabel, verbruikt hij jaarlijks ongeveer 2336 kWh.