Deze Bartscher warmhoudkast van roestvrij staal is een professioneel apparaat voor het warmhouden van servies, gerechten of ingrediënten. Hij is vooral geschikt voor horeca, catering of grote keukens waar je veel moet voorverwarmen of warm houden. De kast heeft twee schuifdeuren, een extra groot werkblad en een opstaande rand om vallen en morsen te voorkomen.
Het werkblad is 1400 bij 700 millimeter groot en heeft een opstaande rand van 40 millimeter aan de voorkant. Daardoor blijft alles netjes op z’n plek, zelfs als je met grote pannen of schalen werkt. Binnenin zit één stevige tussenschap over de hele breedte, die extra stevigheid geeft en een extra plank biedt om spullen op te leggen. De temperatuur kun je traploos instellen tussen de 20 en 80 graden Celsius, zodat je precies de juiste warmte houdt voor jouw gerechten. De kast staat op verstelbare voeten, waardoor je de werkhoogte kunt aanpassen aan jouw keuken of tafel.
De constructie is van roestvrij staal met een Scotch-Brite afwerking, wat hygiënisch en makkelijk schoon te houden is. De bediening gebeurt elektronisch met een schakelaar en een controlelampje, dus je ziet direct of de kast aanstaat. De kast is gebruiksklaar gemonteerd geleverd, waardoor je hem direct kunt gebruiken zonder zelf nog iets in elkaar te zetten.