De Bartscher Warmhoudplaat WP230S-EB 1/1 is een instapmodel warmhoudplaat voor professioneel of thuisgebruik. Je kunt hem als tafelapparaat neerzetten of inbouwen in een keukenblad, wat hem geschikt maakt voor buffetten, voedseluitgifte of front-cooking. De behuizing is van roestvrij staal en heeft een wit-zilveren uitstraling, waardoor hij zowel in een professionele keuken als in een moderne thuiskeuken past.
De temperatuur regel je via een touchscreen met drie standen: 50 °C, 70 °C of 95 °C. Dit betekent dat je de plaat precies op de temperatuur kunt zetten die past bij het gerecht. Het apparaat heeft een ingebouwde thermostaat, een aan/uit-schakelaar en een indicatielampje dat laat zien wanneer de plaat aan staat. Het snoer is 1 meter lang en er is geen mogelijkheid om het snoer op te bergen.
De warmhoudplaat is geschikt voor Gastronorm 1/1 bakken, die je erop kunt plaatsen om gerechten warm te houden. Let op: de prijs is exclusief GN-bakken en er is geen antivriesbeveiliging aanwezig. De afmetingen zijn 54,5 cm breed, 34 cm diep en slechts 4,5 cm hoog, waardoor hij weinig ruimte inneemt. De behuizing weegt 2,8 kg en het verpakkingsgewicht is 3,6 kg.