De Bartscher Warmhoudvitrine 5200 2ER is een compacte tafelunit die je gebruikt om warme gerechten, snacks of bijgerechten op temperatuur te houden en overzichtelijk te presenteren. Dit model is vooral handig als je weinig ruimte hebt maar wel een professionele uitstraling wilt voor warme schotels, zoals bij catering, kleine buffetten of uitgiftepunten. De vitrine is gemaakt van roestvrij staal en verchroomd metaal met een rondom beglaasde constructie van veiligheidsglas, waardoor je de inhoud altijd goed ziet terwijl de warmte binnen blijft.
Je bedient de temperatuur met een traploze regeling tussen 30°C en 90°C, zodat je de warmhoudstand precies kunt instellen. Aan de achterkant zit een sluitklep, wat handig is voor personeel om gerechten aan te vullen zonder de hele voorzijde open te hoeven maken. Daarnaast heeft de vitrine een reinigingslade en een waterschaal om de luchtvochtigheid te reguleren en schoonmaken makkelijker te maken. De inhoud is 45 liter groot, groot genoeg voor kleine porties of een beperkt aantal gerechten.
De afmetingen zijn 56 cm breed, 39,5 cm diep en 36,5 cm hoog, waardoor hij goed past op een toonbank of werkblad. Let op: de vitrine is niet magnetronbestendig of vaatwasserveilig, dus reinig hem met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De vitrine heeft een jaargarantie en weegt 14,8 kg.