Deze professionele Bartscher Warmhoudvitrine GN2110 R is een roestvrijstalen apparaat voor horeca of thuisgebruik waar je vaak grote hoeveelheden eten warm wilt houden. Het apparaat heeft een capaciteit van twee 1/1-GN-bakken (GN staat voor gastronorm, een standaard maat voor professionele keukenbakken) en een losse legplank, zodat je de indeling zelf kunt aanpassen aan wat je serveert.
De vitrine heeft een neerklapbaar voorvenster, wat het uitnemen en terugzetten van gerechten makkelijker maakt en het apparaat sneller doet afkoelen tijdens het legen. De uitneembare lekbak onderin zorgt ervoor dat je gemorst vocht of vet eenvoudig kunt verwijderen, waardoor de vitrine schoner blijft en je minder vaak hoeft schoon te maken. Let op: de GN-bakken zelf worden niet meegeleverd, die moet je apart aanschaffen.
Met een vermogen van 2100 watt verwarmt het apparaat snel en houdt het de temperatuur stabiel, zodat je voedsel optimaal warm blijft zonder uit te drogen. De vitrine is 78,5 cm breed, 75,5 cm diep en 56 cm hoog, en weegt ongeveer 56,6 kg. Het snoer is 1 meter lang en zit vast aan het apparaat. De vitrine heeft een twee jaar garantie en voldoet aan de Europese CE-veiligheidseisen.