De Bartscher Warmtebrug WBS1200 I3HR is een infraroodverwarmingsunit bedoeld om gerechten op temperatuur te houden in buffetten of professionele keukens. Het apparaat bestaat uit drie infraroodverwarmingsbuizen die samen een gelijkmatige warmteverdeling over de volle breedte van 1200 mm geven. Zo blijven schalen, GN-bakken of andere serveerwaren op serveertemperatuur zonder uit te drogen.
De warmtebrug is gemaakt van roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig schoonmaken. Het formaat is compact met een totale breedte van 1200 mm en een vrije hoogte van 290 mm, zodat je genoeg ruimte houdt voor verschillende soorten bakken of schalen. Het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd en is direct inzetbaar dankzij een ingebouwde aan/uit-schakelaar en een controlelampje.
Het vermogen bedraagt 0,6 kW en werkt op 230V, wat geschikt is voor gebruik in een professionele setting. De vierkante stelvoeten van 25x25 mm zorgen voor stabiliteit op oneffen vloeren. Let op: het apparaat is niet magnetronbestendig of vaatwasserbestendig en moet voorzichtig behandeld worden omdat het breekbaar is.