Deze chafing dish van Bartscher is een professionele warmhoudschaal voor wie grote hoeveelheden gerecht warm wil houden tijdens evenementen, catering of in een professionele keukenomgeving. Hij is gemaakt van chroomnikkelstaal, wat roestbestendig en makkelijk schoon te maken is. De schaal heeft een extra diepe GN-bak van 100 mm, zodat je niet alleen oppervlakkige warmte vasthoudt maar ook gerechten met meer volume goed warm blijven.
De rechthoekige vorm en afmetingen van 60,5 cm breed, 35 cm diep en 30,5 cm hoog maken hem geschikt voor standaard gastronorm (GN) bakken. Het deksel kan aan één zijde worden vastgezet, zodat je tijdens het serveren makkelijk kunt controleren of alles nog op temperatuur is. Daarnaast zitten er twee brandpastahouders bij, zodat je de schaal op een chafing dish-set kunt plaatsen voor gelijkmatige verwarming. De schaal is inclusief deksel en weegt ongeveer 4,1 kg, wat zorgt voor stabiliteit maar nog wel goed te tillen is.
Let op: deze chafing dish is niet magnetronbestendig of vaatwasser veilig. Hij is wel stapelbaar, handig als je meerdere schalen moet opbergen. De fabrieksgarantie bedraagt 1 jaar en de verpakking weegt 5,3 kg. De EAN-code is 4015613536903.