De DOMO B3978 is een automatische broodbakmachine die het bakproces volledig voor je regelt. Je kiest zelf de gewenste broodgrootte (500 g, 750 g of 1000 g) en selecteert uit 17 vooraf ingestelde programma’s, zoals witbrood, volkoren, zuurdesem, glutenvrij, cake of pizzadeeg. Het homemade DIY-programma geeft je extra vrijheid om ingrediënten en baktijd zelf te bepalen.
Met de programmeerbare timer stel je de start tot 15 uur van tevoren in, zodat je ’s ochtends direct vers brood hebt. Een automatische warmhoudfunctie houdt het brood tot 60 minuten warm, en bij een korte stroomstoring blijft de machine dankzij de geheugenfunctie (10 minuten) doorgaan waar het gebleven was. Het LCD-display is overzichtelijk en de korstbruiningscontrole laat je kiezen tussen lichte, middelmatige of donkere korst.
De broodkuip en menghaak hebben een PFAS-vrije, keramische antiaanbaklaag, waardoor schoonmaken makkelijk gaat. Bij de machine zitten een maatbeker en maatlepel voor nauwkeurige ingrediëntenhoeveelheden. Let op: bakvorm en menghaak zijn niet vaatwasmachinebestendig en moeten met een zachte doek worden schoongemaakt.
Tip: Laat het brood na het bakken 10-15 minuten afkoelen en verwijder de kneedhaak voorzichtig met de meegeleverde haak. Snijd pas na 15-20 minuten.