Deze draadmand voor stoomkoken is gemaakt van 18/10 roestvrij staal en heeft afmetingen van 19 x 19 x 7,5 cm. De mand past in snelkookpannen met een diameter van 19 cm en een inhoud van 5 liter, maar is ontworpen voor het verkeerde systeem ten opzichte van de beoogde Lagostina-pan.
Het ontwerp optimaliseert het stomen van bladgroenten zoals spinazie of kool door natuurlijkheid te behouden. De mand is volledig vaatwasmachinebestendig en hygiënisch te gebruiken.