De APS 12232 elektrische chafing dish is een roestvrijstalen opwarmschaal met waterbad, bedoeld om eten langdurig op temperatuur te houden. Deze chafing dish is vooral handig voor gebruik op buffetten, catering evenementen, brunches of feestjes waar je meerdere gerechten warm en serveerklaar wilt houden. Je plaatst de container met eten in het waterbad en stelt via de knoppen en het display de gewenste temperatuur in, tussen 760 en 900 watt.
Het waterbad zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld, waardoor je eten niet uitdroogt en zijn structuur behoudt. De chafing dish heeft een inhoud van 8,5 liter, groot genoeg om meerdere porties sauzen, groenten, pasta of vlees warm te houden. De watertank is verwijderbaar, zodat je hem makkelijk kunt bijvullen of schoonmaken. Het gepolijste deksel en de roestvrijstalen behuizing zijn eenvoudig af te nemen en in de vaatwasser te reinigen.
Tijdens het gebruik blijf je de handgrepen aanraken, want deze zijn zo ontworpen dat ze niet heet worden. De chafing dish weegt 5,82 kilogram en is 57 cm lang, 35 cm breed en 28 cm hoog. Je kunt hem veilig verplaatsen zonder bang te hoeven zijn voor verbranden. De garantie bedraagt twee jaar en reparaties vinden plaats via carry-in.