De Friteusekorf PROFESSIONAL 10L-S is een functioneel accessoire dat je gebruikt als je een frituurpan of -ketel hebt en extra frituurruimte nodig hebt. Deze korf is gemaakt van roestvrij staal en heeft een inhoud van 2,7 liter, wat geschikt is voor kleine porties of extra bakmomenten. Let op: voor één bakbeurt zijn twee korven nodig om voldoende ruimte te creëren, omdat de korf zelf niet zelfstandig kan worden gebruikt.
De korf is 233 mm diep, 120 mm breed en 100 mm hoog, dus check of deze past bij je frituurapparaat voordat je hem aanschaft. De korf heeft een cool touch handgreep, wat betekent dat het handvat niet heet wordt tijdens het frituren en je veilig kunt werken. De behuizing is van RVS en het deksel is van kunststof, maar de korf zelf is niet doorzichtig en heeft geen maatverdeling of temperatuurindicatie. De bediening gebeurt via knoppen op het apparaat waar je de korf in plaatst.