De Bartscher Frituurvet Opvangemmer 12 liter is een roestvrijstalen emmer speciaal bedoeld om gebruikt frituurvet veilig op te vangen en af te voeren. Je gebruikt hem niet om in te frituren, maar om het overtollige vet na het bakken of frituren in op te vangen voordat je het weggooit.
De emmer heeft een inhoud van 12 liter, wat genoeg is voor een flinke hoeveelheid vet. Het deksel sluit stevig af tijdens transport en voorkomt lekkage, met een vergrendeling die alleen losgaat als je hem bewust opent. Aan de bovenkant zit een schenktuit met dop, zodat je het vet makkelijk kunt uitgieten zonder te morsen. De bodem heeft een verhoogde rand met gaatjes, zodat er lucht bij kan en het vet niet blijft steken of opdroogt in de emmer.
De greep van de emmer is beschermd tegen hitte, waardoor je hem veilig kunt vasthouden als je hem leegt of verplaatst. De emmer zelf is gemaakt van staal en heeft een roestvrijstalen afwerking, wat makkelijk schoon te maken is. Let wel op: de emmer is niet vaatwasserbestendig. De veiligheidsverbinding tussen emmer en deksel zorgt ervoor dat het deksel niet per ongeluk losschiet.