YATO YG-04640 – Elektrische friteuse 23 L, 6 kW
De YATO YG-04640 is een krachtige, professionele friteuse voor het bereiden van grote hoeveelheden frites, snacks, vlees, vis, groenten, kroketten en andere producten in heet frituurvet. De friteuse beschikt over een RVS behuizing, een uitneembare 6.000 W verwarmingselement en een instelbare temperatuur van 60 tot 200 °C.
De frituurbak heeft een maximale vulcapaciteit van 30 liter, waarbij het aanbevolen olieniveau tussen 17 en 23 liter ligt. Dankzij de ingebouwde koude zone zakken voedselresten naar een koeler gedeelte onder het verwarmingselement, waardoor deze minder snel verbranden en de kwaliteit van de olie beter behouden blijft.
Voor eenvoudig onderhoud is de friteuse voorzien van een aftapkraan waarmee gebruikte olie gemakkelijk kan worden afgevoerd. Het verwarmingselement is uitneembaar, waardoor de binnenzijde en de oliecontainer eenvoudiger kunnen worden gereinigd
Belangrijkste voordelen:
- Professionele elektrische friteuse
- 6.000 W vermogen
- Effectieve frituurcapaciteit van 23 liter olie
- Tank met een totale inhoud van 30 liter
- Temperatuur instelbaar van 60–200 °C
- RVS uitvoering
- Koude-zone-systeem
- Uitneembaar verwarmingselement
- Voorzien van aftapkraan
- Oververhittingsbeveiliging
- Spatwaterbestendige schakelaar
- Inclusief frituurmand
- Geschikt voor horeca, catering en professionele keukens
Productspecificaties:
- Merk: YATO
- Model: YG-04640
- EAN: 5906083024245
- Type: enkelvoudige elektrische friteuse
- Vermogen: 6.000 W
- Voeding: 380–400 V
- Olieniveau: 17–23 liter
- Totale tankinhoud: 30 liter
- Temperatuurbereik: 60–200 °C
- Afmetingen: 570 × 580 × 340 mm
- Materiaal: roestvrij staal
- Frituurmand: ca. 490 × 280 × 100 mm
- Aftapkraan: ja
- Koude zone: ja
- Oververhittingsbeveiliging: ja
- Gewicht: ca. 14 kg