De Bartscher Grillplaat 700-R is een robuuste grillplaat van gietijzer met ribbelstructuur, speciaal ontworpen voor professionele keukens. Dit model heeft een sapgoot aan de zijkant, zodat je vocht en vet tijdens het grillen opvangt en niet over het aanrecht loopt. De plaat is gemaakt van roestvrij staal en weegt 24,1 kg, wat zorgt voor stabiliteit tijdens intensief gebruik. Met een afmeting van 575 mm lang en 375 mm breed biedt hij voldoende ruimte om meerdere porties tegelijk te grillen of te bakken.
De geribbelde uitvoering zorgt voor een betere warmteverdeling en een knapperige korst aan je gerechten, ideaal voor vlees, vis of groenten. Omdat de plaat niet uitneembaar is, gebruik je hem zoals hij is en maak je hem na gebruik schoon met een vochtige doek of spons. Let op: de plaat is niet vaatwasserbestendig en bevat geen PFAS-vrije coating. De kleur is standaard roestvrij staal, wat eenvoudig te onderhouden is.