De ADE KA 2100-2 is een keukenmixer voor wie regelmatig deeg maakt, mixen of kloppen in de keuken. Met een vermogen van 1200 watt levert hij genoeg kracht om zware taakjes aan te, zoals brooddeeg, cakebeslag of aardappelpuree. De mixer heeft planetaire werking, wat betekent dat het mesje niet alleen ronddraait maar ook langs de zijkanten van de kom beweegt. Zo mengt en kneedt hij het deeg gelijkmatig en blijft er niets achter in de hoeken.
De kloppers en garde die meegeleverd worden, zijn geschikt voor lichtere klussen zoals mayonaise, slagroom of een luchtige biscuitvulling. De garde heeft een antiaanbaklaag van aluminium, zodat ingrediënten minder snel aanbranden. De grote roestvrijstalen kom heeft een inhoud van vijf liter en is geschikt voor ongeveer 4,7 liter vloeistof of 1,2 kilogram deeg. De kom heeft een flexibele siliconen rand, waardoor je minder verspilling hebt en alles makkelijker uit de kom haalt.
De mixer wordt bediend via een draaisysteem op de machine zelf. Je kunt verschillende snelheden instellen, afhankelijk van wat je aan het maken bent. Let op: de machine schakelt niet automatisch uit en heeft geen opbergbox voor de accessoires, dus je zult die zelf ergens moeten opbergen. Ook is de machine niet vaatwasserbestendig, dus handmatig afwassen is nodig.