De Bartscher Groentesnijmachine GMS601 is een stevige en professionele snijmachine voor groenten, fruit en kaas. Hij is vooral geschikt voor gebruik in horeca, catering of andere professionele keukens waar snel en veel gesneden moet worden. Het apparaat werkt op 230V en heeft een vermogen van 617 watt, waardoor het krachtig genoeg is om ook grotere stukken moeiteloos te verwerken.
Een opvallend kenmerk is de extra grote vulschacht. Daardoor hoef je grote stukken groenten of fruit niet eerst te snijden voordat je ze in de machine stopt. Dat scheelt tijd en maakt het werk sneller en efficiënter. De machine heeft een magneetschakelaar, wat betekent dat hij alleen werkt als de opvangbak en het vulelement goed geplaatst zijn. Zo voorkom je ongelukken tijdens het gebruik.
De Bartscher GMS601 is robuust gebouwd met een behuizing van gegoten aluminium en RVS. Het deksel is afneembaar, waardoor je de machine gemakkelijk kunt schoonmaken. Bovendien zijn de onderdelen vaatwasmachinebestendig, wat het onderhoud nog eenvoudiger maakt. Houd er wel rekening mee dat de snijschijven niet meegeleverd worden: die moet je apart aanschaffen. De machine is 29 cm breed, 53 cm diep en 51,5 cm hoog en weegt 18,3 kg.